塩麹でカボチャの煮物-レシピのメイン写真

塩麹でカボチャの煮物

うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413

塩麹が入ったカボチャの煮物です。甘味があるので、子供から年配の方まで美味しく召し上がれる一品です。
このレシピの生い立ち
親戚の叔父さんから教えて貰い、美味しかったので。

塩麹でカボチャの煮物

塩麹が入ったカボチャの煮物です。甘味があるので、子供から年配の方まで美味しく召し上がれる一品です。
このレシピの生い立ち
親戚の叔父さんから教えて貰い、美味しかったので。

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材料

  1. カボチャ 1/8個
  2. 塩麹 大匙1
  3. 砂糖 小匙1
  4. 100cc

作り方

  1. 1

    カボチャを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鍋に水、カボチャを入れて沸騰させ、その中に塩麹、砂糖を入れて混ぜます。

  3. 3

    2を弱火にし、カボチャに火が通るまで煮たら出来上がりです。

コツ・ポイント

材料も少なく、簡単に出来上がります。

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