ゴーヤの梅酢つけ

めぐエッグ
めぐエッグ @cook_40045511

しゃりしゃりの食感が、いいですよ。
このレシピの生い立ち
梅酢とゴーヤがあったので

ゴーヤの梅酢つけ

しゃりしゃりの食感が、いいですよ。
このレシピの生い立ち
梅酢とゴーヤがあったので

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材料

1瓶
  1. ゴーヤ 適量
  2. 350mlぐらいの瓶 1個
  3. 梅酢 瓶の1/3ぐらい
  4. だし汁(和風) 瓶の1/3ぐらい
  5. 砂糖 適量甘いかなってぐらい
  6. 唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    ゴーヤは細くきる。
    ゴーヤ以外の材料を全部瓶に入れふる。

  2. 2

    ゴーヤを瓶に詰めて冷蔵庫へ。5日目に食べました。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

早めにお召し上がりください。

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お菓子作りが好きな男の子6歳、4歳、2歳の母です。 家事育児の合い間を見つけて、楽しくお菓子作りに励んでいます。 子供たちが喜んで食べてくれるお菓子を目指してがんばっています。
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