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素麺アレンジ★サラダそうめん!
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素麺アレンジ★サラダそうめん!-レシピのメイン写真

素麺アレンジ★サラダそうめん!

ズボラ母、さあや
ズボラ母、さあや @cook_40115093

サラダ風にすれば野菜やタンパク質も摂れます(*^^*)
辛いのがお好きな方はキムチものせてみてください!
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そうめんをまとめ買いしましたが飽きてしまい消費しきれず…

サラダ風にすれば野菜やタンパク質も摂れます(*^^*)
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材料

2人分
  • そうめん 2〜3束
  • ★麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  • ★焼肉のタレ 大さじ2
  • ★マヨネーズ 大さじ1〜2
  • ★水 大さじ1〜2
  • レタス 1〜2枚
  • きゅうり 1/2本
  • トマト 1個
  • 茹でささみ、または、冷しゃぶ お好みで
  • ラー油 お好みで適量
  • きざみのり 適量
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作り方

  1. 1

    レタスは洗ってちぎり、水気をきる。
    きゅうりは薄切りにする。
    トマトは食べやすい大きさに切る。

    • 素麺アレンジ★サラダそうめん!作り方1写真
  2. 2

    ★のタレを合わせておく。(水とマヨネーズの量はお好みで調整してください)

    • 素麺アレンジ★サラダそうめん!作り方2写真
  3. 3

    そうめんを表示通り茹でて、冷水でしめる。

    • 素麺アレンジ★サラダそうめん!作り方3写真
  4. 4

    器にそうめんをいれ、野菜と具を盛り付ける。
    ②のタレをかけて、きざみのりをのせる。
    お好みでラー油をたらりしてください

コツ・ポイント

お肉はお好みの物を使ってください!茹でるのが面倒な時はコンビニやスーパーなとでも売ってるサラダチキンが便利です。ゆでたまごも合います(*^^*)
お野菜も水菜、ブロッコリー、アスパラなど、お好きなものを使ってアレンジできます!

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ズボラ母、さあや
ズボラ母、さあや @cook_40115093
2016/09/04 04:20に公開

このレシピのキーワード

サラダ そうめん トマト レタス キュウリ ささみ

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