豆腐と卵でレンチン♡離乳食♡

さえきち107708 @cook_40110882
お野菜も入れれるのでカサ増し&栄養満点!大人にも箸休めの一品で便利♡
洗い物最小に!耐熱容器のみで作ちゃう!
このレシピの生い立ち
離乳食で豆腐レシピのマンネリから☆
卵も使えてレンジで出来るので簡単楽チン。
息子もお気に入りかパクパク食べます。
豆腐と卵でレンチン♡離乳食♡
お野菜も入れれるのでカサ増し&栄養満点!大人にも箸休めの一品で便利♡
洗い物最小に!耐熱容器のみで作ちゃう!
このレシピの生い立ち
離乳食で豆腐レシピのマンネリから☆
卵も使えてレンジで出来るので簡単楽チン。
息子もお気に入りかパクパク食べます。
作り方
- 1
蓋つき耐熱容器に水切りせず豆腐を入れて泡立て器などでグチャグチャに混ぜる
- 2
卵をそのまま入れて再度混ぜる
- 3
人参をすっていれる
☆ここは好みでお野菜を入れてもらってOK今回は人参、コーン、グリンピース(冷凍)投入!
- 4
よく混ぜて、蓋をしてレンジ500Wで3分半チン!
様子を見て足りなさそうなら追加して下さい。
- 5
容器から中身を器に移したらそこにカツオ出汁を入れてレンジで500W1分
片栗粉をといてアンを作る
☆離乳食用なら完了 - 6
大人用には残りのアンに麺つゆやだし醤油などお好みで調整して混ぜあえる
それをかけて完成!今回は上に鰹節をふりかけ☆
コツ・ポイント
加熱具合はレンジや野菜量で多少異なると思うので様子を見て対応して下さい。
今回のアンの量はさほど多くないです。
たっぷりかけても美味しいです。その場合は出汁量を増やして試してみてください。
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