わかめとカニカマ春雨の酢の物
youerika @cook_40039796
暑いと食欲も無くなりますよねぇ?!
そんな時に一品、酢の物があると疲れも取れて健康にも良いですよねぇ!?
超簡単♬
このレシピの生い立ち
三杯酢、どうやって作るんだっけ??
砂糖の代わりに「みりん」を使えば、コクも加わって簡単に作れます。
甘味が足りないと思ったら、砂糖を少し加えてみて下さい。
食卓に一品増えるだけで、豪華な気分!(笑)
入れる材料は冷蔵庫の食材で工夫してネ♬
わかめとカニカマ春雨の酢の物
暑いと食欲も無くなりますよねぇ?!
そんな時に一品、酢の物があると疲れも取れて健康にも良いですよねぇ!?
超簡単♬
このレシピの生い立ち
三杯酢、どうやって作るんだっけ??
砂糖の代わりに「みりん」を使えば、コクも加わって簡単に作れます。
甘味が足りないと思ったら、砂糖を少し加えてみて下さい。
食卓に一品増えるだけで、豪華な気分!(笑)
入れる材料は冷蔵庫の食材で工夫してネ♬
作り方
- 1
春雨はボウルに熱い湯を入れて15分位漬けておけばOK!
わかめとキクラゲも水で戻しておきます。 -
- 2
★の材料を全部入れて合わせます。
甘味を増したい時は、砂糖で調整して下さい。 -
- 3
時間があればキュウリを塩もみして絞れば余分な水分が省けます。
2と合わせます。 -
- 4
ちょっと冷蔵庫で冷やすと、更に旨みが染みて美味しくなります♩
-
- 5
出来上がりぃ～!!
お酒の肴としても、美味しくいただけます♪ -
コツ・ポイント
暑い季節、なるべくなら火を使いたくないですよねぇ?!
春雨は湯沸かし器やポットのお湯に、他の事をしている間に漬けておけば十分です!(笑)
最初から調理バサミ等で短く切っておけは、手間も省けますネ!
後は切って、全部を合わせるだけなので簡単♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17984045
