ストロベリー✿チョコレートチャンク
deep_blue3155 @cook_40035606
Cafeで食べるサイドメニューのチョコレートチャンク
大好きな苺味で作ってみました
優しい甘さです❤
このレシピの生い立ち
ﾄﾞﾗｲ苺と苺ﾁｮｺﾚｰﾄがあったので
見た目にも可愛いﾁｮｺﾁｬﾝｸを作ってみました
お友達にも好評だった一品です♪
ストロベリー✿チョコレートチャンク
Cafeで食べるサイドメニューのチョコレートチャンク
大好きな苺味で作ってみました
優しい甘さです❤
このレシピの生い立ち
ﾄﾞﾗｲ苺と苺ﾁｮｺﾚｰﾄがあったので
見た目にも可愛いﾁｮｺﾁｬﾝｸを作ってみました
お友達にも好評だった一品です♪
作り方
- 1
★の材料を合わせて篩い 冷蔵庫で冷やしておく ﾊﾞﾀｰも1cm角ぐらいに切り冷蔵庫でしっかりとひやしておく
- 2
♪の材料を合わせ冷蔵庫で冷やしておく ﾄﾞﾗｲｲﾁｺﾞを細かく切っておき 板ﾁｮｺなら少し大きめに刻んでおく
- 3
工程【1】の材料を合わせﾊﾞﾀｰがﾎﾟﾛﾎﾟﾛとｸﾗﾝﾌﾞﾙ状になるように手で手早くすり合わせる
- 4
工程【2】で合わせた材料の中に♪の材料を入れ ｽｹｯﾊﾟｰなどで切るように混ぜ合わせる(捏ねないように注意!!!)
- 5
工程【4】の中にﾄﾞﾗｲｲﾁｺﾞ・ﾁｮｺﾚｰﾄを加え切るように混ぜ 一つにまとめﾗｯﾌﾟで包んで冷蔵庫30分程度休ませる
- 6
休ませておいた生地を3cmぐらいの厚みで縦長に伸ばし三つ折に内側へ折りたたみ 90度回転させ同じ作業を再度行います
- 7
2cmぐらいの厚みに伸ばして三角に切り 間隔をあけてｵｰﾌﾞﾝｼｰﾄを敷いた天板の上に並べておきます
- 8
200℃でｵｰﾌﾞﾝの余熱開始
- 9
200℃のｵｰﾌﾞﾝで約0分程度焼き上げて 出来上がり
コツ・ポイント
・全体的に冷やしながら作業をするともっちりとした生地に仕上がります
・苺ｼﾛｯﾌﾟがない場合は牛乳10ccに置き換えてください
なんや かんやで忙しくしています超ﾆｮﾛﾆｮﾛなﾏｲﾍﾟｰｽですが可愛がってやって下さい *(ノ゜Д゜)八(゜Д゜ )ノｲｴｰｲ(*´I`)ﾌﾌﾌｩ～ﾝ♪ ✿ドーナツを愛する会✿会員NO.7好きなDNはｺﾞｰﾙﾃﾞﾝﾁｮｺ❤
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