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簡単!やさしい味のピーマンのくたくた煮
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簡単!やさしい味のピーマンのくたくた煮-レシピのメイン写真

簡単!やさしい味のピーマンのくたくた煮

アナベリー
アナベリー @cook_40115149

夏はピーマンが安いのでくたくた煮をインスタで見つけて作ってみたら、
美味しくてやめられなくなる、やさしい味になりました!
このレシピの生い立ち
インスタで見て、どうしても食べたくなり、
色んなレシピを参考に、ピーマンにはかつおパックが合うので加えたら美味しく出来上がりました。

夏はピーマンが安いのでくたくた煮をインスタで見つけて作ってみたら、
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色んなレシピを参考に、ピーマンにはかつおパックが合うので加えたら美味しく出来上がりました。

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簡単!やさしい味のピーマンのくたくた煮

アナベリー
アナベリー @cook_40115149

夏はピーマンが安いのでくたくた煮をインスタで見つけて作ってみたら、
美味しくてやめられなくなる、やさしい味になりました!
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色んなレシピを参考に、ピーマンにはかつおパックが合うので加えたら美味しく出来上がりました。

夏はピーマンが安いのでくたくた煮をインスタで見つけて作ってみたら、
美味しくてやめられなくなる、やさしい味になりました!
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材料

  • ピーマン 6~8個(好きなだけ)
  • ごま油 大さじ1
  • ○砂糖(三温糖) 大さじ1
  • ○酒 大さじ2
  • ○醤油 大さじ2
  • かつおパック 1袋(2.5g)
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作り方

  1. 1

    ピーマンは種をとり、縦半分、または3つに切ります。

  2. 2

    ○の砂糖、酒、醤油を合わせてよく混ぜておきます。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱してからピーマンを炒めます。

  4. 4

    2、の合わせておいた調味料を加えて、炒めながらかつおパックを入れて煮詰めたら出来上がり、数分で出来ます!

コツ・ポイント

ピーマンはそれ程炒めなくても煮詰めるとくたくたになります。
かつおパックを加えると旨味が出て美味しくなります。

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アナベリー
アナベリー @cook_40115149
2016/09/08 07:09に公開

このレシピのキーワード

煮物 ピーマン 酒

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