ネギと大葉は細かくみじん切りにします。

マグロとみじん切りしたネギと大葉を混ぜて味噌を入れてお好みの味にします。

お好みで醤油を混ぜてもOKですが、少なめにすると、余って焼いて食べる時にしょっぱくないです！

大葉で巻いて食べても美味しいです。