豚肉巻き・ポテトの盛り合わせ

赤紫芋介 @19681216t
一緒盛りにすると…簡単におもてなしぽっくなってイイねっ!
このレシピの生い立ち
大皿に盛り合わせるだけで…おもてなしに変身
大したものはございませんが~(笑)
豚肉巻き・ポテトの盛り合わせ
一緒盛りにすると…簡単におもてなしぽっくなってイイねっ!
このレシピの生い立ち
大皿に盛り合わせるだけで…おもてなしに変身
大したものはございませんが~(笑)
作り方
- 1
小ねぎを3㎝くらいに切り、お肉に塩こしょう振って小ねぎを巻く。フライパンに油をひいて焼く。(a)
- 2
続けて、ひし形にじゃが芋を切り、レンジで加熱してから(a)に加えて焼きポテトにする。
- 3
肉巻きを先に取り出し盛る。
- 4
※を合わせてタレを作る。
- 5
箸休めでみょうがの千切りとゆでブロッコリーにかつおぶしをのせる。お好みの①②をかけて頂く。
コツ・ポイント
※のタレがイイです。少し酸っぱい場合はマヨネーズを加える。
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