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シリアルクッキー

みこミコちゃん
みこミコちゃん @cook_40100099

娘がクッキーが大好きなので、ヘルシーなシリアルタップリのサクサククッキーを沢山食べさせたくて!
このレシピの生い立ち
シリアルがシケそうだったので、消費の為

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材料

40枚位
  • 薄力粉 150g
  • 砂糖 50g
  • バター(マーガリンでも可) 70g
  • サラダ油 15g
  • ベーキングパウダー 小1/2
  • チョコチップ お好みの量
  • シリアル(2〜3種塁合わせて) 120g
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    バター(マーガリン)は室温に戻して柔らかくしておく

  2. 2

    お好きなシリアル(2〜3種類混ぜるとよい)をジプロックに入れ軽く潰しておく

  3. 3

    ボールに全ての材料を入れ、混ぜ合わせる

  4. 4

    生地がまとまったら濡れた手でひとくち大にして、オーブンシートに並べ、180度に予熱したオーブンで11分焼く

コツ・ポイント

かたちを整えるとき、濡れた手で作業すると生地が手につきにくくやりやすいです

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みこミコちゃん
みこミコちゃん @cook_40100099
2016/09/05 02:22に公開

このレシピのキーワード

クッキー チョコチップ バター 薄力粉 卵

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