もち米を普通の水加減に合せ、細かく刻んだいちご２個をパラパラとのせ炊飯。

ホワイトチョコをレンジで溶かし、いちごの下半分につけてかためる。

もち米が炊けたら、全体を混ぜて粗熱を取り、６等分に分けて丸める。

３の真ん中にくぼみをつけて、あんこ、２のいちごを乗せる。