鶏肉を一口大に切り、塩コショウの下味を付けておく。

ナスを乱切り、他の好みの野菜を鶏肉に合わせた大きさに切る。

オリーブとにんにくをフライパンに入れてにんにくの香りが出るまで温める。

フライパンに鶏肉を入れて炒める。

鶏肉に火が通ってきたら野菜を入れる。

野菜に火が通ってきたらトマト缶、ケチャップ、コンソメを入れて煮る。

全体に味が染み込んだら完成！