HMでカプチョコマシュくるマフィン(笑)

らどりん
らどりん @cook_40039837

表題のまんまです。
ホットケーキミックス、コーヒー、シナモン、チョコチップ、マシュマロ、くるみが入ってます(笑)
このレシピの生い立ち
他の方の人気レシピをアレンジしまくって、オリジナルとは似ても似つかぬものになってしまったので独自にアップしました(汗)

HMでカプチョコマシュくるマフィン(笑)

表題のまんまです。
ホットケーキミックス、コーヒー、シナモン、チョコチップ、マシュマロ、くるみが入ってます(笑)
このレシピの生い立ち
他の方の人気レシピをアレンジしまくって、オリジナルとは似ても似つかぬものになってしまったので独自にアップしました(汗)

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材料

普通サイズのマフィン8個
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 玉子 2個
  3. 砂糖 大さじ5
  4. 溶かしバター 50g
  5. 牛乳 80ml
  6. インスタントコーヒー 小さじ3~4
  7. シナモンパウダー お好みで沢山
  8. 胡桃 お好みで沢山
  9. チョコチップ お好みで沢山
  10. マシュマロ お好みで沢山

作り方

  1. 1

    牛乳をチンして温め、そこにインスタントコーヒーを入れて溶かして冷ましておく。
    オーブンを180~190度位に予熱。

  2. 2

    ボウルに玉子を割り入れ、砂糖を加えてよく混ぜる。
    溶かしバターを少しずつたらし入れて、よく混ぜる。

  3. 3

    2に冷ましたコーヒー牛乳とシナモンも加えてよく混ぜる。
    更に粉を入れてよく混ぜる。

  4. 4

    3に粗く刻んだくるみ、チョコチップ、マシュマロを加えて混ぜる。
    マフィン型に6分目くらいずつ生地を入れる。

  5. 5

    4をオーブンに入れて20分~25分位焼く。
    出来上がり♪

コツ・ポイント

オーブンの温度と時間は各自調節してください。
ナッツはアーモンドでもなんでも、
チョコは板チョコを割って使っても、
シナモンは入れても入れなくても、
カルアを入れても美味しいです♪

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らどりん
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ブラジル在住です♪     ☆顔玉子カレー部南米支部長 ☆むかつくンジャー・ピンク ☆花咲姐さん園芸部部長☆関東連合南米出張所所長No.59 ☆キジトラ猫の会No.46 ☆おっちょこちょいの会南米出張所所長☆日本人のくせにハワイに行ったことない友の会会長☆マッサージ学校の理事長も兼務 暗~くブログもやってます(汗) http://blog.goo.ne.jp/ladrinha2004/
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