玉ねぎをみじんぎりにして水にさらしておく。きゅうりもみじんぎりにする。厚切りパンの真ん中に包丁を入れて厚みを半分にする。

玉ねぎの水気を絞ってボウルに入れカニ缶も水気を絞って入れる。きゅうりもいれたらマヨネーズを加えてあえる。

ホットサンド用フライパンにパンを置いてチーズを敷いたらあえたカニマヨを半分のせパンをかぶせたら挟んで弱火にかける。

2，3分して少し焦げ目がついたら裏面も同じく焼いて出来上がり。これで1人分なのでもう1回同じ工程で焼いて2人分です。