簡単☆くるみ入ガトーショコラ(HB使用)

ひろ&ともちん
ひろ&ともちん @cook_40051712

HBを使って簡単にしっとりガトーショコラ。くるみ入りで食感もいいです♪
このレシピの生い立ち
HBを使って、簡単にバレンタインのケーキを作りたかったので家にある材料で作ってみました。ナッツ類が大好きなので、今回はくるみを入れました♪

簡単☆くるみ入ガトーショコラ(HB使用)

HBを使って簡単にしっとりガトーショコラ。くるみ入りで食感もいいです♪
このレシピの生い立ち
HBを使って、簡単にバレンタインのケーキを作りたかったので家にある材料で作ってみました。ナッツ類が大好きなので、今回はくるみを入れました♪

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材料

  1. チョコレート 100g
  2. バター(無塩) 40g
  3. 1個
  4. 砂糖 30g
  5. 豆乳(牛乳でも) 35ml
  6. 薄力粉 40g
  7. ココア(無糖) 大さじ1
  8. ベーキングパウダー 2.5g
  9. くるみ 適量
  10. 粉砂糖 適量

作り方

  1. 1

    バターと細かく刻んだチョコレートをボウルに入れ、湯せんにかけとかす

  2. 2

    パンケースに卵と砂糖を入れ、ケーキコースをスタートし、①、豆乳を加える

  3. 3

    ★をふるっておき、②のパンケースに加える

  4. 4

    ケーキコースをスタートしてから、約12分後に粉落としの合図が鳴るので、粉落としをし、くるみを加える

  5. 5

    焼きあがったら取りだし、冷ます

  6. 6

    食べる前に粉砂糖をふりお皿に盛って出来上がり♪

コツ・ポイント

焼き始めの時もふたを開けて見てみて、再度粉落としをし、表面を平らにしておくと焼きあがりがきれいになります。

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毎日、お料理を作って旦那さんに喜んでもらうのが楽しみになっています。最近は、パン作りにはまっています。
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