冬野菜でほっこり☆里芋と白菜の味噌汁

Name: 冬野菜でほっこり☆里芋と白菜の味噌汁
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 里芋 ４個; 白菜 1/8株; ハム（ベーコン） ３枚; 出汁 800ml; 味噌 大さじ４

具沢山の味噌汁もいいけど・・・シンプルにほっこりいただけます。

これに板前のオットは、「おかわり！」と。
このレシピの生い立ち
味噌汁を作ろうと思って、山盛りある白菜と里芋でやってみました。

具沢山の味噌汁もいいけど・・・シンプルにほっこりいただけます。

これに板前のオットは、「おかわり！」と。
このレシピの生い立ち
味噌汁を作ろうと思って、山盛りある白菜と里芋でやってみました。

具沢山の味噌汁もいいけど・・・シンプルにほっこりいただけます。

これに板前のオットは、「おかわり！」と。
このレシピの生い立ち
味噌汁を作ろうと思って、山盛りある白菜と里芋でやってみました。

具沢山の味噌汁もいいけど・・・シンプルにほっこりいただけます。

これに板前のオットは、「おかわり！」と。
このレシピの生い立ち
味噌汁を作ろうと思って、山盛りある白菜と里芋でやってみました。

材料

４人分

今回は、お歳暮で頂いていたロースハムの塊を切り入れましたが、ベーコンの方がコクが出ていいかもしれません。

ちかさくら @cook_40027050

2008/01/22 13:11に公開

かる～くマクロビ生活しています。

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