りんごとくるみのパウンドケーキ

キッチン鈴木 @cook_40033909
ホットケーキミックスを使った簡単レシピです。
りんごとくるみとシナモンの相性はバッチグ~♪
クリームをちょっと添えるとグレードアップ!
このレシピの生い立ち
友達に食べさせてもらいました。材料の分量を私なりに変えて作っています。
りんごとくるみのパウンドケーキ
ホットケーキミックスを使った簡単レシピです。
りんごとくるみとシナモンの相性はバッチグ~♪
クリームをちょっと添えるとグレードアップ!
このレシピの生い立ち
友達に食べさせてもらいました。材料の分量を私なりに変えて作っています。
作り方
- 1
バターは室温に戻して柔らかくしておきます。りんごは皮をむいて小さいいちょう切りに、くるみは1cm弱位のざく切りにします。卵は溶いておきます。
- 2
ボウルにバターと砂糖を入れて、白っぽくなるまですり混ぜます。混ざったら、卵を少しずつ入れて混ぜ合わせます。更に牛乳も入れます。
- 3
ホットケーキミックスを入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
りんご・くるみ・シナモンパウダーも入れて混ぜ合わせます。 - 4
オーブンペーパーを敷いた型に流し入れて、180℃に予熱したオープンで40~45分焼きます。竹串を刺して何も付かなければ焼き上がり。
- 5
あれば、八分立てのクリームを添えて完成~♪
コツ・ポイント
材料を揃えて、あとはどんどん混ぜるだけです。
粉糖をかけると更にいい感じに・・・
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