砂糖、たまごを、合わせてハンドミキサーでよく混ぜる。（持ち上げてスジが残るくらいに）

ふるった薄力粉、アーモンドプードルを加えて、きるように混ぜる。

溶かしバターを加えて、しっかりと混ぜる。

いちょう切りのりんごを、加えて混ぜる。

180℃のオーブンで約40分焼く。