カルボナーラポテトグラタン
toppy1 @cook_40028223
すこぶる簡単！ジャガイモ好きの主人がペロリと平らげました。
このレシピの生い立ち
こんなものが食べたくなったのと、ジャガイモのてんぷら用にスライスしたジャガイモの一部を使って。
カルボナーラポテトグラタン
すこぶる簡単！ジャガイモ好きの主人がペロリと平らげました。
このレシピの生い立ち
こんなものが食べたくなったのと、ジャガイモのてんぷら用にスライスしたジャガイモの一部を使って。
作り方
- 1
ジャガイモの皮をむき、5mm幅くらいにスライスし、水にさらしてあくを抜き、水気を切ってレンジで加熱する。
- 2
洋風野菜ミックスを解凍する。ハム、またはベーコンを5mm幅くらいに切る。
- 3
グラタン皿に1＆2をいれ、カルボナーラソースをかけ、トースターまたはオーブンなどで加熱する。
-
- 4
コツ・ポイント
お好みで、パン粉＆粉チーズ＆みじん切りパセリなどをかけて焼いても。写真のソースは、カスタードクリームのような甘さもある不思議な味のソースでした。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17986940
