じゃがいもグラタン！
倖田☆きぬ @cook_40280796
じゃがいもとチーズが大好きな方に！
このレシピの生い立ち
私の母がよく作ってくれていたグラタンです！
わりと簡単に出来て美味しいです！
お好みでスライスしたゆで卵やマヨネーズをかけても美味しいです☸ヾ(｡╹ω╹｡)ノ☸
じゃがいもグラタン！
じゃがいもとチーズが大好きな方に！
このレシピの生い立ち
私の母がよく作ってくれていたグラタンです！
わりと簡単に出来て美味しいです！
お好みでスライスしたゆで卵やマヨネーズをかけても美味しいです☸ヾ(｡╹ω╹｡)ノ☸
アプリでひらく作り方
- 1
まずじゃがいもの皮を剥き、5ミリの暑さで輪切りにします。
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- 2
次に輪切りにし水に10分つけてアク抜きします。
-
- 3
水を変えてじゃがいもが柔らかくなるまで煮ます。
オーブンを250度に温めて始めます。
-
- 4
くしが通る様になったら水を捨て粉ふきいもみたく水分を少し飛ばします、
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- 5
煮ている間に生クリームのパックの中に塩コショウ、にんにくチューブをお好みで入れ混ぜておきます。
-
- 6
耐熱皿にはバターもしくはマーガリンを塗っておいて下さい！
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- 7
耐熱皿にじゃがいも→生クリーム→ミックスチーズ→じゃがいも→生クリーム→ミックスチーズの順番に層を作る様に重ねる
-
- 8
温めておいたオーブンに耐熱皿を置き15分位焼きます。
イイ色になっていれば時間は調整して下さい！
-
コツ・ポイント
じゃがいもに硬さが残っていると残念な感じになるので気をつけて！
後は生クリームの味付けはわりと濃い目でも大丈夫です！
つくれぽ
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