節約ダイエット★豆腐入りつくね☆

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節約ダイエット★豆腐入りつくね☆

Mi＠美容 @cook_40111735

豆腐入りで、ふわふわ美味しいつくねだよ(*^^*)ダイエットしてる人にオススメ★
このレシピの生い立ち
豆腐を使った料理を作りたかったから

豆腐入りで、ふわふわ美味しいつくねだよ(*^^*)ダイエットしてる人にオススメ★
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豆腐を使った料理を作りたかったから

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豆腐入りで、ふわふわ美味しいつくねだよ(*^^*)ダイエットしてる人にオススメ★
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材料

3人分

◎木綿豆腐 1/3〜150g。150gは豆腐感強くなります
◎鶏挽き肉 150g
◎パン粉 1/2カップ
◎玉ねぎみじん切り 1/2個
◎塩２つまみ
◎塩コショウ少々
砂糖大さじ１
醤油大さじ１
みりん大さじ１
酒大さじ１
卵黄 1個

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作り方

1

豆腐、鶏ひき肉、ﾊﾟﾝ粉、塩2つまみ、胡椒、みじん切りにした葱をレンジで30秒チンして入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。
2

１２個に丸め、油をひいたﾌﾗｲﾊﾟﾝで両面に焼き色をつける。
3

酒を入れ、砂糖、みりん、醤油を加えてつくねをひっくり返しながら煮詰めてからめる。お皿に盛って完成☆卵黄をつけて食べてね♪

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Mi＠美容 @cook_40111735

2013/02/15 06:54に公開

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