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チョコレートde金胡麻マフィン♥
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チョコレートde金胡麻マフィン♥-レシピのメイン写真

チョコレートde金胡麻マフィン♥

金ごま本舗
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材料

おひとり様分
  • 小麦粉 110g
  • バター 60g
  • 砂糖 60g
  • 金ごまいりごま 10g
  • 金ごま純ねりごま 10g
  • ココア 10g
  • たまご 1個
  • ベーキングパウダー 3g
  • 牛乳 55g
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作り方

  1. 1

    牛乳に、金ゴマ茶の中身を出して入れてレンジで1分。
    ボウルにバターを入れてレンジで溶かす。

  2. 2

    バターに卵を入れてよく混ぜ、砂糖と練りゴマを加えてしっかり混ぜる。

  3. 3

    1の牛乳をいれて混ぜたら、ふるった粉(小麦粉、ココア、ベーキングパウダー)を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  4. 4

    カップに入れて180度で20分ほど焼く。

  5. 5

    焼き加減はカップの大きさなどにより異なります。
    途中竹串をさして何もくっついてこないか確認してください。

コツ・ポイント

お好みで、チョコチップやアーモンドなどを加えても。
甘さ控えめです。甘いのが好きな方は10~20g砂糖を増やしてください。
バターの代わりにマーガリン、サラダ油でもOKです。

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金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652
2013/02/12 23:52に公開
兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい!ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中!ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの?!』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください!!管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!
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マフィン ココア バター 牛乳 卵 ゴマ ねりごま 小麦粉

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