茶碗蒸しをやわらかめに作ったところ、なめらかでおいしいたまごスープができました。かきまぜてから飲むも新しい発想のスープ。
このレシピの生い立ち
茶碗蒸しをゆるめに作ったところ、口当たりのなめらかなスープになりました。かきまぜて飲む新感覚のスープです。