金ごまたっぷり豚汁

Name: 金ごまたっぷり豚汁
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 200g; 豆腐 1丁; 人参 1/2本; こんにゃく 半袋; 豚こま肉 200g; ごぼう 1本; 大根 200g; 油揚げ 1枚; 玉葱 1個; 味噌 150g; 酒 大さじ2; 和風だしの素 大さじ1; 金ごま油 大さじ1; 金ごますりごま 20g; 水 1500cc

金ごま本舗 @cook_40044652

栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です！
香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
このレシピの生い立ち
≪神奈川県　ママぞう様からのご提案です≫

金ごまたっぷり豚汁

金ごま本舗 @cook_40044652

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材料

4人分

白菜 200g
豆腐 1丁
人参 1/2本
こんにゃく半袋
豚こま肉 200g
ごぼう 1本
大根 200g
油揚げ 1枚
玉葱 1個
味噌 150g
酒大さじ2
和風だしの素大さじ1
金ごま油大さじ1
金ごますりごま 20g
水 1500cc

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作り方

1

野菜、こんにゃくを食べやすい大きさに切る。豆腐は角切りにする。
2

お鍋に金ごま油を入れ、豚こま肉を炒め、野菜も固いものから入れ、炒める。こんにゃくも加え炒める。
3

水、和風だしの素、酒を入れ、よく煮る。
4

煮えたら豆腐、味噌、金ごますりごまを入れて、できあがりです。

コツ・ポイント

仕上げに更に、金ごま油を回しかけると、美味しいです。
野菜をたくさん食べられます。

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金ごま本舗 @cook_40044652

2013/02/15 05:23に公開

兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい！ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中！ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの？！』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください！！管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!

このレシピのキーワード

豚汁大根白菜ごぼうにんじんこんにゃく酒豚こまゴマ味噌油揚げ玉ねぎ豆腐

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