優しい味のキャロットケーキ

OKAZAKIm
OKAZAKIm @cook_40092177

しあわせの香り♡
しっとりさくっふわっ
そんなキャロットケーキです☆
ニンジン嫌いも克服!

ノンバターでヘルシーに
このレシピの生い立ち
あこがれだったキャロットケーキを作ってみたくて☆
優しい味でニンジンの風味も強くないのでニンジンが
苦手なお子様にも喜んでもらえると思います!!
簡単に作れるのでぜひ一度
作ってみてください♪

優しい味のキャロットケーキ

しあわせの香り♡
しっとりさくっふわっ
そんなキャロットケーキです☆
ニンジン嫌いも克服!

ノンバターでヘルシーに
このレシピの生い立ち
あこがれだったキャロットケーキを作ってみたくて☆
優しい味でニンジンの風味も強くないのでニンジンが
苦手なお子様にも喜んでもらえると思います!!
簡単に作れるのでぜひ一度
作ってみてください♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

16㎝角型
  1. 砂糖 3/4カップ
  2. サラダ油 1/2カップ
  3. (M) 2個
  4. ニンジン(すりおろしたもの) 1/2カップ
  5. ★バニラオイル 適量
  6. 小麦粉 1+1/2カップ
  7. ベーキングパウダー 小さじ1
  8. ☆シナモンパウダー 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ☆を合わせてふるっておく。

  2. 2

    砂糖とサラダ油をボールに入れてよく混ぜる。

  3. 3

    2に卵を入れて上の写真と同じ状態になるまでよく混ぜる。

  4. 4

    3に★を入れてよく混ぜる。
    程よく混ざったら
    合わせておいた☆を入れて
    またまたよく混ぜる。

  5. 5

    4を型に入れて平らに
    ならす。180度のオーブン下段で30分~40分焼く。

  6. 6

    焼き上がりは
    こんな感じ。

  7. 7

    カップケーキの型で焼くときは
    180度で20分で焼くと丁度いいです。

コツ・ポイント

オーブンで焼くときに
焼き色をこれ以上つけたくない場合は
アルミホイルをかぶせると
焼き色はそのままで
中まで熱を通すことが出来ます。

ちなみに、私は25分焼いたあたりから
アルミホイルをかぶせました☆

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
OKAZAKIm
OKAZAKIm @cook_40092177
に公開
基本きまぐれ料理ですがいろいろ研究しながら 健康的なレシピを作っています。食品・栄養について大学で一応勉強真っ最中です。愛しの妹と弟に美味しいの言葉をもらうためにお菓子をしたり料理をしたり楽しみながらレシピ更新に励む日々です。
もっと読む

似たレシピ