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(^^)豚ヒレ肉ネギ入りしょうゆ炒め
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(^^)豚ヒレ肉ネギ入りしょうゆ炒め-レシピのメイン写真

(^^)豚ヒレ肉ネギ入りしょうゆ炒め

さにパン
さにパン @cook_40078358

柔らかいヒレ肉をさっぱりしょうゆでいただきます．いろいろな味を楽しめますね♪
このレシピの生い立ち
油のないヒレ肉はよく使います．タレをかえるといろいろ楽しむことができます．

柔らかいヒレ肉をさっぱりしょうゆでいただきます．いろいろな味を楽しめますね♪
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油のないヒレ肉はよく使います．タレをかえるといろいろ楽しむことができます．

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(^^)豚ヒレ肉ネギ入りしょうゆ炒め

さにパン
さにパン @cook_40078358

柔らかいヒレ肉をさっぱりしょうゆでいただきます．いろいろな味を楽しめますね♪
このレシピの生い立ち
油のないヒレ肉はよく使います．タレをかえるといろいろ楽しむことができます．

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材料

  • 豚ヒレ肉 250g
  • サラダ油 大さじ１
  • タレ
  • 万能ねぎ(小口切り) 10㎝くらい
  • みりん 大さじ３
  • しょうゆ 大さじ１と1/2
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作り方

  1. 1

    タレを合わせます．

    • (^^)豚ヒレ肉ネギ入りしょうゆ炒め作り方1写真
  2. 2

    万能ねぎを切ります．切ったら１に入れます．さにパンはネギ好きなのでちょっと多めです．

    • (^^)豚ヒレ肉ネギ入りしょうゆ炒め作り方2写真
  3. 3

    サラダ油をしいたフライパンでお肉を焼きます．

    • (^^)豚ヒレ肉ネギ入りしょうゆ炒め作り方3写真
  4. 4

    両面焼き色をつけたらーふたをして弱火にして1分くらい蒸し焼きにします．

    • (^^)豚ヒレ肉ネギ入りしょうゆ炒め作り方4写真
  5. 5

    ふたをあけてタレをいれて煮立たせたらできあがりです．

    • (^^)豚ヒレ肉ネギ入りしょうゆ炒め作り方5写真

コツ・ポイント

タレははじめに合わせておきましょう．

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さにパン
さにパン @cook_40078358
2013/02/12 23:15に公開
食べる事って毎日の事だから，毎日おいしいものを食べてＨＡＰＰＹを感じたいですね．食べてもらっておいしいと言ってもらえると，とってもＨＡＰＰＹになります．失敗もあるけれどその失敗が成功にきっとつながると信じて，楽しんでお料理したいです．ＳＭＩＬＥな食卓になるようにがんばります．いつもＳＭＩＬＥでそしてそのＳＭＩＬＥがＨＡＰＰＹになります様に♡合言葉はＨＡＰＰＹ＆ＳＭＩＬＥです！よろしくおねがいします
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このレシピのキーワード

炒めもの こねぎ 豚ヒレ

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