HBの入れ物をスケールにのせ⚫の材料をいれていきます。卵は半分のこしてドリール用にとって置いて下さい。

ホームベーカリーのパン生地コースにおまかせです。⚪のイーストも所定の場所にいれて下さいね。

生地ができたらすぐに6対4くらいにざっくり分けて少ない方にココアを混ぜこみます。よーくモミモミしてると綺麗に混ざります。

それぞれの生地を6等分し、白い生地の中にジャムを入れます。今回はいちごジャムにしてみました。入れなくてもOKです。

丸めます。長丸にします。

ココア生地を伸ばしてなめこの傘になるように貼り付けます。

軽ーくラップをして40度で発酵1時間。我が家はオーブンレンジの発酵モードにおまかせです。

膨らみましたね。取り出したら、オーブンレンジを180℃に予熱し始めます。

ドリール用の卵をなめこの白い生地に塗ります。

デコペンチョコでなめこの顔を書きます。

先ほど予熱したオーブンに入れ180℃で13分程焼いて完成です。