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肉巻きおにぎり
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肉巻きおにぎり-レシピのメイン写真

肉巻きおにぎり

miyuki220
miyuki220 @cook_40115566

豚肉でも牛肉でも^_^
このレシピの生い立ち
中高校生の子供達のおやつ。
うちの冷凍庫には、いつも常備^_^

豚肉でも牛肉でも^_^
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miyuki220
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材料

  • ごはん 俵おにぎり6個
  • 豚バラ薄切り 200Gくらい
  • 小麦粉 適当
  • タレ
  • 醤油 15cc
  • みりん 15cc
  • 酒 15cc
  • にんにくすりおろし 小さじ2
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作り方

  1. 1

    タレの材料を鍋で煮詰めて作っておきます。

  2. 2

    俵おにぎり作ります。
    うちは雑穀いり^_^

    • 肉巻きおにぎり作り方2写真
  3. 3

    おにぎりに小麦粉をたっぷりつけとく。

    • 肉巻きおにぎり作り方3写真
  4. 4

    薄切り肉をくるくる巻きます。ご飯がが見えないようにね。

    • 肉巻きおにぎり作り方4写真
  5. 5

    巻いた上にも小麦粉をたっぷりつける。

    • 肉巻きおにぎり作り方5写真
  6. 6

    フライパンに油を大さじ2位引いて中火で焼きます。

    • 肉巻きおにぎり作り方6写真
  7. 7

    コロコロ回しながら側面もしっかり。10分位でいい色に。

    • 肉巻きおにぎり作り方7写真
  8. 8

    肉がしっかり焼けたらタレを入れて2分位焼いたら、出来上がり〜^_^

    • 肉巻きおにぎり作り方8写真

コツ・ポイント

ご飯がが見えないように肉を巻いて。

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miyuki220
miyuki220 @cook_40115566
2013/02/14 13:01に公開
ずっと書きためてきたレシピノートを少しづつこっちに載せていきます。
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このレシピのキーワード

肉巻きおにぎり 酒 小麦粉 ご飯 豚バラ薄切り

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