簡単！カニカマと大根のサラダ
Lucrative @cook_40112362
もう１品欲しいときにすぐ出来る簡単なサラダです。
このレシピの生い立ち
もう一品欲しいとき、火も使わずにぱぱっとできるサラダを考えました。
ドレッシングは味もカロリーも自分で調整可能です。
アプリでひらく作り方
- 1
１．大根はできるだけ薄めの千切りにする。スライサーで千切りにしてもOKです。私はシャキシャキ感を出すために包丁を使用。
- 2
２．1の大根は塩水に放しておく。又は塩を振って放置しておくだけでも大丈夫です。
- 3
3. マヨネーズ大さじ１、マスタード小さじ１程度を市販のすし酢大さじ２で溶いて、ドレッシングを作リます。
- 4
４．カニカマはほぐします。２の大根をペーパータオルで水切りして、軽く絞ります。カニカマと混ぜて皿に盛ります。
- 5
５．４に３で作ったドレッシングを回しかけ、ザックリと和えます。もみ海苔（代わりにゴマでも美味しいです）をちらして完成！
コツ・ポイント
とっても簡単ですぐにできるさっぱりサラダです。
マヨネーズは低カロリー物を使えばカロリーも抑えられます。自分で調整できるので、お好みの味で作れます。
酢の代わりにレモン汁でも美味しいです。ただしこの時は砂糖を少々加えます。
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