ほっこりおいしい☆かぼちゃクッキー

*燈夕
*燈夕 @cook_40115779

ほっこりした甘さでおいしいかぼちゃのクッキーです☆洗い物もほぼ0で、オーブン不要、トースターでできます!
このレシピの生い立ち
お弁当用のかぼきんとんが余ってしまったので、お菓子にして見たら予想以上においしくできました( ´ ω `*)

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材料

8枚程度
  1. かぼちゃきんとん スライスかぼちゃ二切れ分くらい
  2. 小麦粉 かぼちゃより多めくらい
  3. 砂糖 大匙2(お好みで)
  4. 牛乳 大匙2
  5. サラダ油 大匙2
  6. はちみつ お好みで

作り方

  1. 1
  2. 2

    ビニール袋に材料を全部投入し、袋の上から混ぜ合わされるようにもみます。しっかりやらないと真ん中がパサパサのままです

  3. 3

    全体が混ぜ合わされ、ひとまとまりになったら袋から出して、手でちぎって形成します。

  4. 4

    形成したものはトースターにしいたクッキングシートに並べます。

  5. 5

    焼き加減はトースター毎に違うので、見ながらで。私は、750wで、アルミを被せて五分、外して2分くらいでやってます。

コツ・ポイント

はちみつを入れると、一層美味しいのでおすすめです。お好みで甘さは調節してください。

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レシピ作者

*燈夕
*燈夕 @cook_40115779
に公開
一人暮らしの社会人。お昼のお弁当おかずを土日に作り置き生活
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