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和風♡お好み焼き
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和風♡お好み焼き-レシピのメイン写真

和風♡お好み焼き

Natyuki827
Natyuki827 @cook_40090590

とろとろの和風お好み焼きができました！
このレシピの生い立ち
お好み焼きが食べたいのにソースがない！
家にある味噌で味付けして和風お好み焼きを作ってみました。

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材料

  • 小麦粉 100g
  • 卵 1個
  • 水 120ml
  • 粉末だし 適量
  • 大根 200g
  • にんじん 1本
  • とろけるチーズ 1枚
  • みそ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    大根とにんじんは千切りにする。

  2. 2

    小麦粉、卵、水、粉末だしをだまがなくなるまで混ぜる。

  3. 3

    味噌を加えてよく混ぜる。

  4. 4

    大根、にんじん、チーズを加える。

    • 和風♡お好み焼き作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油を引き、中火で焼く。
    焼き色がついたら裏返して、蓋をして弱めの中火で蒸し焼きにする。

    • 和風♡お好み焼き作り方5写真
  6. 6

    中まで火が通ったらできあがり！

    • 和風♡お好み焼き作り方6写真
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Natyuki827
Natyuki827 @cook_40090590
2013/02/15 03:21に公開

このレシピのキーワード

お好み焼き 大根 にんじん 卵 チーズ 味噌 小麦粉

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