鶏胸肉は下味をつけ、片栗粉をまぶして焼くことで、とってもジューシーに。レモンのさわやかさが食欲をそそります！

このレシピの生い立ち
鶏肉の皮はいつもは一緒に焼きますが、今回はとって、小さく切り、雑穀のスープ（レシピID : 17987631）に入れました。ダシが出て美味しいです。長ネギも、青い部分はスープに使い、太い部分だけをこちらに使いました。