生チョコ 串団子風

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小太郎LOVEママ @cook_40115253

和菓子みたいなチョコ！
このレシピの生い立ち
いつもは四角にするものを、丸くして、串に刺しました。

生チョコ 串団子風

☆Ｂｅａｎｓ☆'s cooksnap of when they made 生チョコ 串団子風.
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和菓子みたいなチョコ！
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いつもは四角にするものを、丸くして、串に刺しました。
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材料

１０串分
  1. チョコレート ２００g
  2. 生クリーム １００g
  3. 抹茶、きな粉、ココア 適宜
  4. 竹串 ５本

作り方

  1. 1

    生クリームを煮立て、刻んだチョコレートに入れる。

  2. 2

    パックなどよ容器にクッキングシートを敷き、１を入れ、冷やし固める。

  3. 3

    包丁で３０個に切り、手で丸め、抹茶、きな粉、ココアをそれぞれ１０個ずつまぶしす。

  4. 4

    竹串を半分に切り、一種類ずつ刺す。

コツ・ポイント

竹串の先は危ないので、少し切って使ってください。
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