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簡単 春菊とお揚げ炒め
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簡単 春菊とお揚げ炒め-レシピのメイン写真

簡単 春菊とお揚げ炒め

koitomo821
koitomo821 @cook_40091648

鍋用に余った春菊、使い切れなかったお揚げで一品♪
このレシピの生い立ち
春菊とお揚げが余ったので。。。

鍋用に余った春菊、使い切れなかったお揚げで一品♪
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春菊とお揚げが余ったので。。。

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koitomo821
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鍋用に余った春菊、使い切れなかったお揚げで一品♪
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春菊とお揚げが余ったので。。。

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材料

  • 春菊 半束
  • お揚げ 2枚
  • ツユの素 大さじ1半
  • 鰹節 1袋
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作り方

  1. 1

    お揚げをざっくり大きめに切る
    春菊は3センチほどの幅に切る

  2. 2

    油はひかず、軽い焦げ目がつくまでお揚げを焼く

  3. 3

    春菊の茎を加え炒め、火が通ったら葉も加える

  4. 4

    ツユの素をまわし入れ、炒める

  5. 5

    鰹節をいれてさっと炒める

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koitomo821
koitomo821 @cook_40091648
2013/02/13 12:08に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 春菊 かつお節

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