簡単ザクザク★ライ麦クッキー
よしよしｍaｍ @cook_40115838
HMで簡単！素朴な味わいでクッキーというよりクラッカー？牛乳、卵、砂糖不使用でダイエット中の間食にも★
このレシピの生い立ち
ライ麦のお菓子はなかなか見かけないので、それなら手作りしちゃおう！と適当に作ってみました。
育児の間にできるよう、なるべく簡単に。
こどもも喜んで食べてくれます(^^)
簡単ザクザク★ライ麦クッキー
HMで簡単！素朴な味わいでクッキーというよりクラッカー？牛乳、卵、砂糖不使用でダイエット中の間食にも★
このレシピの生い立ち
ライ麦のお菓子はなかなか見かけないので、それなら手作りしちゃおう！と適当に作ってみました。
育児の間にできるよう、なるべく簡単に。
こどもも喜んで食べてくれます(^^)
作り方
- 1
バターをレンジで溶かしておきます。
(600w 20秒程度) - 2
袋にホットケーキミックスとライ麦粉を入れて振り混ぜます。
- 3
袋の中に溶かしバター、水を入れて、ひとまとめになるまで捏ねます。
この間にオーブンを180℃で予熱しておきます。 - 4
袋のまま、綿棒で3〜5mmに伸ばします。
-
- 5
袋を切ってクッキングシートに広げ、切り分けます。
少し膨らむので気になる方はフォークで穴を開けてください。 -
- 6
180℃で20〜25分焼いて完成です♪
コツ・ポイント
まとまりにくいときは少量の水を足してください。
私は袋の上から足で踏んで捏ねてます^^;
似たレシピ
-
-
-
材料2つ ホケミでザクザク軽いクッキー 材料2つ ホケミでザクザク軽いクッキー
洗い物も待ち時間もほとんど無し！砂糖や卵を使わずに作れ、クッキーというよりサブレ？？な感じのザクカルクッキーです。
-
-
-
-
-
-
HMで簡単！サクサクココアクッキー HMで簡単！サクサクココアクッキー
卵、バター不使用のクッキーです。HMとサラダ油と牛乳と純ココアをまぜて型で抜くだけ。お砂糖ありでも、なしでも大丈夫です！
-
-
簡単ヘルシー！ライ麦スティッククッキー 簡単ヘルシー！ライ麦スティッククッキー
玉子もバターも使わない簡単でヘルシーなクッキーです。普段のおやつにどうぞ。甘さ控えめなので、子供のおやつにもぴったり♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17989281
