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ハチミツ風味のレモンヨーグルトケーキ*
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ハチミツ風味のレモンヨーグルトケーキ*-レシピのメイン写真

ハチミツ風味のレモンヨーグルトケーキ*

まかろん☆まかろん
まかろん☆まかろん @cook_40113641

ホットケーキミックス+炊飯器という簡単レシピ(笑)
焼きたてはふわふわ、冷やすとしっとり
ハチミツとレモンの香り*
このレシピの生い立ち
ネットに掲載されていたホットケーキミックスを使ったケーキをアレンジしました*

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ハチミツ風味のレモンヨーグルトケーキ*

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材料

ワンホール分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 卵 1個
  3. ヨーグルト 150g
  4. レモン汁 大さじ2
  5. ハチミツ 好きなだけ
  6. バター 20g
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作り方

  1. 1

    ボウルに溶かしバターを入れ、ホットケーキミックス以外の材料を投入し、混ぜる。

  2. 2

    その中に、ホットケーキミックスを数回に分けて入れ、だまにならないようによく混ぜる。

  3. 3

    あとは炊飯器に入れてスイッチオン!
    3合炊きの炊飯器で炊きました。

  4. 4

    炊き上がったら、竹串で火が通っているか確認。何回か、再加熱しました。

コツ・ポイント

混ぜるだけでカンタンです。強いて言うなら、炊飯器で一回では生だったので、何回か確認しながらちょうど良い塩梅に焼きましょう♪
冷めるとずっしりケーキになります♪
レンジでチン!すると、ふわふわケーキに復活します♪お好みでどうぞ♪

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まかろん☆まかろん
まかろん☆まかろん @cook_40113641
2008/10/16 07:50に公開
・。人+良=食。 料理にお菓子にレパートリーを増やしたいっ♪
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