ちなみに私は底抜けタイプのフッ素加工の型を使ったので、マーガリンを塗っただけで、クッキングシートはひきませんでした^^

牛乳とバターを合わせ、バターがとけるまでレンジでチンヽ(*´∀｀*)ノ

はじめから砂糖を入れないで，このくらいもこもこしてから1回目を入れるとつやつやのきめの細かい綺麗なメレンゲができますｂ

持ち上げると角が少し曲がるぐらいまでしっかり泡立てて下さい(●*´^｀*) 大変だわ‐…笑

卵黄も加えさらに混ぜ混ぜ…電動ミキサーを使っている方でも，キメを整えるためにここは手で混ぜることをお勧めします。

混ざればおっけーヽ(*´∀｀*)ノ私は怠慢なので，ミキサーの足を取って手で混ぜ混ぜしました( *´艸`)

粉っぽい状態でいいので，ある程度混ざったら4を加えさらに混ぜ混ぜ(´∀｀*) 4が混ざる頃には粉っぽさも消えてます^^

型に流しいれる。ボールにへばりついた生地を一生懸命取っていれても，そこだけへこみますｂ笑

170度に余熱したオーブンで30~40分焼く。焼き加減は調節してください^^

こげそうになったらアルミホイルを軽くかぶせるとイイですが、ホイルに接している部分の生地がホイルと一緒にハゲます；←

ちなみに私は焼いてすぐに硬く絞ったタオルの上に型を付けたままひっくり返して冷まします(´∀｀*) 気分はしっとりｗ笑

一晩おくとカットしやすくなります。一晩おく場合は，袋に入れ乾燥を防いでください(●*´^｀*) 冷凍可

冷蔵庫でしっかり冷やすとスライスしやすいです^^