✿にんにくたっぷりジェノベーゼ✿
ガセリさ @cook_40036799
旦那の手料理第5弾♡「こんなにオイルとニンニク使っちゃうの～？」ってな感じですが、旨いんだコレが♡
このレシピの生い立ち
とある日曜のブランチに旦那ちゃんが一念発起！いろいろなレシピを参考にこのソースが出来上がりました♡
✿にんにくたっぷりジェノベーゼ✿
旦那の手料理第5弾♡「こんなにオイルとニンニク使っちゃうの～？」ってな感じですが、旨いんだコレが♡
このレシピの生い立ち
とある日曜のブランチに旦那ちゃんが一念発起！いろいろなレシピを参考にこのソースが出来上がりました♡
作り方
- 1
■ジェノベーゼペースト■
バジルの葉を摘んでよく洗って水気を切る。松の実はフライパンで乾煎りする。 - 2
フープロに☆の材料を投入しスイッチオン！最初はゆっくりめにだんだんスピードアップ。
- 3
容器に移して完成～♡
-
- 4
■パスタジェノベーゼ■
たっぷりの湯を沸かす。 にんにくをスライスしフライパンにオイルを熱し、弱火で香りを出していく -
- 5
パスタを茹でる。
-
- 6
湯を切ったパスタを4に投入、オイルと和える。ジェノベーゼペーストも入れ中火で絡めて出来上がり～♡
コツ・ポイント
最初は「こんなにオイル使っちゃって～」なんて思ってましたが、旨い！！にんにくもしつこくありません♪ペーストは2～3日なら冷蔵庫で。それ以上は冷凍保存してくださいね♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17972051
