とろける♡ティラミス
なつみん♡ @cook_40115762
お店の味を、家庭で楽しむことができます( ^ω^ )
甘いものが苦手な方や、バレンタインにもぴったりですょ♡
このレシピの生い立ち
大好きなティラミスをクリームチーズで作ってみました♡♡
とろける♡ティラミス
お店の味を、家庭で楽しむことができます( ^ω^ )
甘いものが苦手な方や、バレンタインにもぴったりですょ♡
このレシピの生い立ち
大好きなティラミスをクリームチーズで作ってみました♡♡
作り方
- 1
マスカルポーネと卵黄を常温に戻しておく。
- 2
★の材料をすべてあわせ、形に敷いたスポンジやカステラに染み込ませておく。
- 3
マスカルポーネに砂糖を加えてすり合わせ、卵黄を入れて混ぜ合わせる。
- 4
生クリームを7〜8分立てにする。
- 5
３に４を入れて、レモン汁を加え、木べらで馴染むようにまぜあわせる。
- 6
２の上に５を流し込み、整える。
- 7
冷蔵庫に2時間入れて、よく冷やす。
- 8
ココアをふりかけて出来上がり。
(お皿に盛ったときに、再度ココアをかけると見栄えが良いです)
コツ・ポイント
レモン汁を加えることによってフルーティーになり、さっぱりします。
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その他のレシピ
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