春キャベツで簡単コールスロー♪

Name: 春キャベツで簡単コールスロー♪
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 1/3個; ☆マヨネーズ 大さじ4; ☆コンデスミルク 大さじ2; ☆レモン汁(ポッカレモン) 大さじ1; ☆塩コショウ 少々; ☆酢 大さじ1

uguisumam @cook_40073850

ケンタッキーのコールスロー大好き！
子供もこれなら食べてくれます(*≧m≦*)
このレシピの生い立ち
ケンタッキーに行くと必ず頼むコールスロー♪
春キャベツが安かったので久しぶりに食べたくなって作りました(*^_^*)

春キャベツで簡単コールスロー♪

uguisumam @cook_40073850

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材料

2～3人分

キャベツ 1/3個
☆マヨネーズ大さじ4
☆コンデスミルク大さじ2
☆レモン汁(ポッカレモン) 大さじ1
☆塩コショウ少々
☆酢大さじ1

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作り方

1
フードプロセッサーに適当に切ったキャベツを入れ、みじん切りにする。
2

塩：小さじ半分弱を1の中に入れ2～3回回してそのまま20分くらい放置します。
3
ボールに☆を混ぜ合わせて2のキャベツをギュッと硬く絞り入れ、混ぜ合わせたら完成です♪

コツ・ポイント

出来上がりすぐより、冷蔵庫で少し置いておくと、味が落ち着きます☆
お好みで、にんじんやコーンを入れると尚いっそう美味しくなります(*^_^*)

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つくれぽ

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uguisumam @cook_40073850

2013/02/09 03:52に公開

関西在住。夫３９歳：怖いもの(寝起きの妻・野菜)私３●歳：怖いもの(ほうれい線)長男６歳：食べる事よりも遊ぶ事が好き(野菜嫌い)長女４歳：誰よりも食に対する執着がものすごい(将来不安)偏食の多い家族の為に、日々奮闘する専業主婦です♪皆様の素敵レシピにいつも感動しつつ、ちょこっとズボラレシピも載せちゃったり(照)日々、感謝しながらクックパッドで修行中！

このレシピのキーワード

コールスローキャベツコンデンスミルク

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