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クレソンの簡単イタリアンサラダ
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クレソンの簡単イタリアンサラダ-レシピのメイン写真

クレソンの簡単イタリアンサラダ

さゆり0616
さゆり0616 @cook_40089964

栄養価が高いクレソンを多く摂取できて美味しいサラダです♪
チーズを多めに入れるとクレソン独特の苦味が紛れます
このレシピの生い立ち
貧血気味なので、鉄分や栄養素の高い野菜を取りたくて考えました♪

栄養価が高いクレソンを多く摂取できて美味しいサラダです♪
チーズを多めに入れるとクレソン独特の苦味が紛れます
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貧血気味なので、鉄分や栄養素の高い野菜を取りたくて考えました♪

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クレソンの簡単イタリアンサラダ

さゆり0616
さゆり0616 @cook_40089964

栄養価が高いクレソンを多く摂取できて美味しいサラダです♪
チーズを多めに入れるとクレソン独特の苦味が紛れます
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貧血気味なので、鉄分や栄養素の高い野菜を取りたくて考えました♪

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チーズを多めに入れるとクレソン独特の苦味が紛れます
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材料

4人分
  • クレソン 2袋
  • ベビーリーフ(入れなくても可) 1袋
  • トマト 1個
  • 粉チーズ 大さじ1.5程度
  • オリーブオイル 大さじ2程度
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    クレソンを3等分に切り、ベビーリーフと一緒に洗っておく。トマトは8等分に切っておく。

  2. 2

    トマト以外をボールにいれ、
    粉チーズ、オリーブオイル、塩こしょうを全て入れ、全体的に混ぜておく。

  3. 3

    お皿やサラダボールに盛り付けし、上に1で切っておいたトマトを飾り、完成♪

コツ・ポイント

クレソンの苦味が苦手な方はオリーブオイルと粉チーズを多めに入れてください♪

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さゆり0616
さゆり0616 @cook_40089964
2015/04/16 10:12に公開
目分量のざっくり料理が得意なため、そんなズボラな方に作ってもらいたいです☆家族や友人に評判が良い料理を暇なときに上げていきます♪
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このレシピのキーワード

サラダ トマト クレソン

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