ココナッツオイル、粉チーズ、材料を準備します。

卵、粉チーズ、塩、ココナッツオイルをボールに入れます。

湯煎にかけながら混ぜます。

小麦粉を入れます。

パセリを入れます。

生地を丸めてラップします。

冷凍庫に入れて5~10分、取り出しラップを開き、上にもう1枚ラップをかけます。

伸ばし棒がなければ、まな板で押さえて被せたラップの上から一気に平らにします。

型抜きします。

天板にオーブンシートを敷いて、並べます。

170度で15分。出来上がり。