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牛肉厚揚げ炒め
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牛肉厚揚げ炒め-レシピのメイン写真

牛肉厚揚げ炒め

単!!
単!! @cook_40050638

23/7/25話題入り有難うございます、簡単にできてメインの1品です
このレシピの生い立ち
焼肉屋で厚揚げをよく注文します、焼いてたれを付けて食べると美味しいです。それで肉と厚揚げだけで同じことを試しました、もちろんGood、いけました

23/7/25話題入り有難うございます、簡単にできてメインの1品です
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焼肉屋で厚揚げをよく注文します、焼いてたれを付けて食べると美味しいです。それで肉と厚揚げだけで同じことを試しました、もちろんGood、いけました

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牛肉厚揚げ炒め

単!!
単!! @cook_40050638

23/7/25話題入り有難うございます、簡単にできてメインの1品です
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焼肉屋で厚揚げをよく注文します、焼いてたれを付けて食べると美味しいです。それで肉と厚揚げだけで同じことを試しました、もちろんGood、いけました

23/7/25話題入り有難うございます、簡単にできてメインの1品です
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材料

1人分
  • 牛薄切り肉 100g
  • 厚揚げ 1個
  • 焼肉のタレ 大さじ2
  • 塩・こしょう 少々
  • 炒りごま 適量
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作り方

  1. 1

    牛肉は食べやすい大きさに切り、厚揚げは厚さを半分に大きさも半分にする

    • 牛肉厚揚げ炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンで分量外のサラダ油を熱し、牛肉と厚揚げを入れて炒める

    • 牛肉厚揚げ炒め作り方2写真
  3. 3

    全体が加熱されると、焼肉のタレを入れて絡める

    • 牛肉厚揚げ炒め作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り付け、上からごまをふりかける

    • 牛肉厚揚げ炒め作り方4写真

コツ・ポイント

加熱しすぎないよう

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単!!
単!! @cook_40050638
2013/02/13 14:01に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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このレシピのキーワード

炒めもの 牛スライス 厚揚げ

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