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☆根野菜たちの旨みたっぷりな蒸し焼き
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☆根野菜たちの旨みたっぷりな蒸し焼き-レシピのメイン写真

☆根野菜たちの旨みたっぷりな蒸し焼き

チビとこ
チビとこ @cook_40049401

栄養満点で美味しい根野菜たちは、毎日の色んなお料理にも使え、しかも時間も短縮されるのでとっても便利ですよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
毎日たくさんのお野菜を摂るのはなかなか大変なことですねっ。(^^;)気軽に簡単にたくさんのお野菜が摂れる・・しかも常備して置ける美味しい根野菜の蒸し焼きを作ってみました。(*^^*)

栄養満点で美味しい根野菜たちは、毎日の色んなお料理にも使え、しかも時間も短縮されるのでとっても便利ですよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
毎日たくさんのお野菜を摂るのはなかなか大変なことですねっ。(^^;)気軽に簡単にたくさんのお野菜が摂れる・・しかも常備して置ける美味しい根野菜の蒸し焼きを作ってみました。(*^^*)

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☆根野菜たちの旨みたっぷりな蒸し焼き

チビとこ
チビとこ @cook_40049401

栄養満点で美味しい根野菜たちは、毎日の色んなお料理にも使え、しかも時間も短縮されるのでとっても便利ですよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
毎日たくさんのお野菜を摂るのはなかなか大変なことですねっ。(^^;)気軽に簡単にたくさんのお野菜が摂れる・・しかも常備して置ける美味しい根野菜の蒸し焼きを作ってみました。(*^^*)

栄養満点で美味しい根野菜たちは、毎日の色んなお料理にも使え、しかも時間も短縮されるのでとっても便利ですよ(*^^*)
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毎日たくさんのお野菜を摂るのはなかなか大変なことですねっ。(^^;)気軽に簡単にたくさんのお野菜が摂れる・・しかも常備して置ける美味しい根野菜の蒸し焼きを作ってみました。(*^^*)

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材料

  • レンコン 100g
  • にんじん 100g
  • ごぼう 50g
  • 大根 100g
  • セロリ 50g
  • ベーコン 30g
  • オリーブオイル 大さじ2杯
  • 塩 胡椒 お好みの量で
  • にんにく(みじん切り) 1片
  • しょうが(みじん切り) お好みの量で
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作り方

  1. 1

    お野菜は細かく食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、しょうがを入れ弱火にかけます。

  3. 3

    香が出てきたら、細かく切ったベーコンを入れ、少し焼き色がつくまで炒めます。

  4. 4

    ベーコンから旨みが出てきたら、お野菜を入れ全体に絡めます。

  5. 5

    蓋をして10分程蒸し焼きにし、塩胡椒で味を調えれば出来上がりです。

  6. 6

    タッパーに入れ、冷蔵庫で保存して使います。

    • ☆根野菜たちの旨みたっぷりな蒸し焼き作り方6写真

コツ・ポイント

根野菜の歯ごたえがあるくらいが美味しいですよっ(*^^*)v

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チビとこ
チビとこ @cook_40049401
2013/02/11 06:13に公開
安くて簡単なメニューを載せています。ブログも書いていますので、よかったら遊びに来てくださいねっ。(*^^*)  http://tokomama88.blog39.fc2.com/
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このレシピのキーワード

大根 ごぼう セロリ にんじん れんこん ベーコン にんにく しょうが

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