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えびの春巻き
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えびの春巻き-レシピのメイン写真

えびの春巻き

ようこたん
ようこたん @cook_40035355

小さなサイズのさくさく春巻き。
中身は、はんぺんなのでヘルシー
このレシピの生い立ち
料理教室で習ったのをアレンジしました。

小さなサイズのさくさく春巻き。
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ようこたん
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小さなサイズのさくさく春巻き。
中身は、はんぺんなのでヘルシー
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材料

4~5人分
  • むきえび 100g
  • はんぺん 1枚
  • 大葉 10枚
  • 春巻き皮 10枚
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作り方

  1. 1

    むきえび、はんぺんはフードプロセッサーにかける。

  2. 2

    春巻き皮を斜めに半分カットする(三角)

  3. 3

    春巻き皮を△←におき、手前に大葉(半分カット)をのせ、上に1をのせる。
    巻いていく
    油は少なめに敷いてじっくりあげる

  4. 4

コツ・ポイント

油は170度が理想。
巻き終わりを下にして揚げると揚げやすい

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ようこたん
ようこたん @cook_40035355
2008/10/21 13:29に公開
得意料理は、、ハンバーグ・グラタン。いっぱいレパートリーをふやしたい!!最近やせたい
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このレシピのキーワード

春巻 大葉 剥きエビ はんぺん

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