作り方
- 1
うどんを小袋のまま、レンジ（500w）で２分温める。
※レンジの機種により温め時間は調節して下さい。
- 2
キャベツ、玉葱、ベーコンをお好みの大きさにカットします。
- 3
フライパンを温め油をひきカットした野菜とベーコンを炒め塩コショウをします。
- 4
野菜が炒まったら、温めたうどんと、水を入れ水分が飛ぶまで炒めます。
※小さじ１杯程度の水なので直ぐに水気が無くなります
- 5
水気が無くなったら麺つゆで味付け。
お好みで味を整えて下さい。
後はお皿に盛り鰹節を振りかけ出来上がり♪
- 6
今回は、桜エビとしめじも入れました。
こってり風がお好みの方は麺つゆの代わりにバターと醤油味付けしても美味しいですよ♪
コツ・ポイント
うどんをレンジで温める事で、調理中にうどんが切れず綺麗に仕上がります。
水も少なくて済むので出来上がりがベチャべチャしません。
※焼きそばを作る時も応用出来ます。
温め過ぎると袋が破裂するので気をつけ下さいね！
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