作り方
- 1
ベーコンは一口大に切り、キャベツも一口大にちぎる。しめじは小房にわける
- 2
フライパンに油を温め、1を炒めて塩コショウする
- 3
油が回ったら、うどんを入れて炒め合わせる
- 4
うどんの上に水大さじ1と酒大さじ2をかけて、うどんがほぐれるまで優しく混ぜる
- 5
醤油小さじ2を鍋肌から流し入れ、香りが立ったら鰹節をかけて出来上がり
コツ・ポイント
うどんがほぐれるまではさわりすぎない、焦がさないよう注意して！
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キャベツとベーコン☆焼きうどん☆ キャベツとベーコン☆焼きうどん☆
味付けは醤油と黒胡椒だけでササッとできます。ベーコンがうま味を出してくれますよ。キャベツもいっぱい食べられま～す。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19705611
