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自家製*ニンニク醤油
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自家製*ニンニク醤油-レシピのメイン写真

自家製*ニンニク醤油

ゆあさ。
ゆあさ。 @cook_40113578

材料は2つ!カンタン常備万能ダレ。
このレシピの生い立ち
結婚してからずっと継ぎ足ししている調味料です。

材料は2つ!カンタン常備万能ダレ。
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ゆあさ。
ゆあさ。 @cook_40113578

材料は2つ!カンタン常備万能ダレ。
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材料

  • ニンニク 2株
  • 醤油 120cc
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作り方

  1. 1

    ニンニクの皮をむき、芽先と根を切り揃えます。

  2. 2

    熱湯消毒した容器に、1と醤油を注ぎます。

  3. 3

    容器の蓋をしっかり閉め、常温で1週間ほど寝かせ完成です。

コツ・ポイント

醤油やニンニクが減ってきたら、その都度追加して下さい。

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ゆあさ。
ゆあさ。 @cook_40113578
2013/03/13 02:15に公開
■大分県在住。オトコのコ2人の母やってます。
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にんにく

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