ストウブのお鍋で作る豚肉じゃが

クックコック
クックコック @cook_40018502

ストウブを使って豚肉で肉ジャガを作るとほっくり出来ました。
このレシピの生い立ち
ストウブを使って簡単に作ってみました。

ストウブのお鍋で作る豚肉じゃが

ストウブを使って豚肉で肉ジャガを作るとほっくり出来ました。
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ストウブを使って簡単に作ってみました。

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材料

4人分
  1. 豚バラ 200g
  2. ジャガイモ 4個
  3. タマネギ 2個
  4. ニンジン 半分
  5. 割烹返し(味の平四郎) 大3杯

作り方

  1. 1

    材料を用意する。

  2. 2

    豚バラ肉を入れて炒めます。ストウブのお鍋なら油を入れなくても焦げませんから、低カロリーで出来ます。

  3. 3

    切った野菜を入れて、ゴロンと混ぜます。

  4. 4

    お鍋イッパイでも蓋が閉まれば大丈夫です。

  5. 5

    味の平四郎の割烹返しを入れる。
    これを使うと煮物や煮魚が簡単に作れます。

  6. 6

    蓋をして、20分中火で煮ます。

  7. 7

    蓋を開けて水分を飛ばしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

特になし。切って調味料をいれて火をつけるだけ。

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♦年子の姉妹&甘えん坊の末っ子の3人の娘の子育て&仕事で忙しい毎日。でも娘達には手作りのものを食べさせてあげたい。そしてもちろん旦那様にも美味しいものを食べてもらいたい。◆簡単でも美味しい料理を作るため、気を付けているポイントは、大切に作られた素材と調味料を手元に置く事かな!!素材や調味料が少し高価でも、外食しなくて健康が維持できるなら、トータルコストは安くなるかも
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