胡瓜とカニカマの中華山椒和え

Name: 胡瓜とカニカマの中華山椒和え
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キュウリ 2本; かにかま 6本; 醤油 小2; 米酢 小2; 砂糖 小1; ごま油 小1; 山椒 ３ふり; ごま 大1

tarragon @cook_40042980

塩揉みして和えるだけ、10分で完成の簡単和え物。サンドイッチにはさむのもおすすめです。
このレシピの生い立ち
かにかま好きな息子のために作りました。

胡瓜とカニカマの中華山椒和え

tarragon @cook_40042980

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材料

二人分

キュウリ 2本
かにかま 6本
Ａ
醤油小2
米酢小2
砂糖小1
ごま油小1
B
山椒３ふり
ごま大1

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作り方

1

胡瓜を斜め薄切りにし千切りにする。塩（小1/2）をふりザルにいれよくもみ5分おく。
2

ボウルにＡを入れよく混ぜ①の水気をしっかり搾り、入れる。カニカマをほぐして加える。
3

Bを入れよく和えたらできあがり。

コツ・ポイント

山椒は多めがおすすめです。

その他のレシピは「タラゴンの挿し木」へ
http://ameblo.jp/tarragon/

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つくれぽ

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tarragon @cook_40042980

2013/02/11 10:25に公開

小学生の男児2人、幼稚園児女子、三児のママです♪お酒にあって、子供も一緒に食べられるメニュー作りが趣味です。ふだんの食材がおもてなしになるようなそんなレシピをUPしていあmす。家飲み・ホームパーティーをよく開くので、簡単にできるパーティーメニューもおすすめです＾＾『タラゴンの挿し木』http://ameblo.jp/tarragon/

このレシピのキーワード

キュウリゴマ山椒カニカマ

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